Menukaart

Ontbijt

Zondag van 09:00 - 11:30u
American pancakes

Maple syrup | roodfruit | Griekse yoghurt | amandel krokant

8,00
Uitsmijter

Met ham, kaas en/of spek

vanaf 9,00
French toast

Omelet | zalm | bosui

10,50
Griekse yoghurt bowl

Tropisch fruit | granola | munt

9,50

Lunch

belegd wit of bruin brood - tot 16:00u
Club sandwich

Ei | crispy bacon | kip | sla | tomaat | vadouvan mayonaise

13,50
Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise

13,90
Huisgemaakte eiersalade

Radijs | tuinkers | sla | bosui | rode ui (+ Bawykov zalm €3,50)

9,50
Huisgemaakte tonijnsalade

Rucola | Amsterdams zuur | kappertjes | bieslook | sjalot

9,50
Huisgemaakte kipsaté salade

Bosui | krokante uitjes | little gem salade | satésaus

9,50
Rendang loaded fries (waterfronts trots)

Langzaam gegaarde rendang | verse friet | bosui | rode ui | krokante uitjes

9,50
12-uurtje

Soep | rundvleeskroket | huisgemaakte rode-bietensalade | snee brood

12,90
2 kroketten op brood

2 rundvleeskroketten | 2 sneetjes casinobrood | mosterd | huisgemaakte rode-bietensalade

10,50
Uitsmijter

3 eieren | 2 sneetjes casinobrood | met ham, kaas, (en/of) spek

vanaf 9,00

Lunchproeverij

vanaf 2 personen - tot 16:00u
Rendang friet met de Bawykov zalm met gin-tonic schuim en een crème van yuzu.

Vitello tonnato | Watermeloen feta salade | Rijkgevulde tomatenrisotto | met breekbrood en boter

15,90 p.p.

Uit te breiden met een klein soepje vooraf Tomaat of tom kha kai

3,50 p.p

Salades en soepen

hele dag
Falafel salade

Frisse couscous | geroosterde puntpaprika | baba ganoush | venkel

15,50
Pokè bowl

keuze uit: Bawykov zalm, Thaise ossenhaaspuntjes of Oosterse tempeh : Sojaboon | radijs | wakamé | komkommer | avocado | sesam | rode ui | kew mayonaise

16,50
Caesarsalade

Little gem salade | Parmezaanse kaas | dressing | kip | gebakken bacon

16,90
Geitenkaassalade

Rode-bietensalade | rode ui | honing-mosterddressing | gekarameliseerde geitenkaas | sla

16,50
Tomatensoep

Croutons | basilicumroom | pijnboompitten | sneetje brood

8,50
Tom kha kai soep

Thaise kokossoep | kip | bosui | limoengras

8,50

Voor bij de borrel

hele dag
Schaaltje borrelnootjes

2,20
Schaaltje gemarineerde olijven

4,40
Japanse krokante kip (Tatsuta) 5 stuks

8,50
Gemengd bittergarnituur 16 stuks

Bitterbal | kaasstengel | vegetarische loempia | mini-Mexicano

16,50
Aziatisch gemengd bittergarnituur 9 stuks

Vegetarische Gyoza | duck spring rolls | Japanse krokante kip

16,50
Duck spring rolls 3 stuks

5,70
Vegetarische Gyoza 5 stuks

5,70
Bitterballen 3 stuks

3,30
Veganistische bitterballen 3 stuks

3,30
Kaastengels 3 stuks

3,30
Veganistische vlammetjes 3 stuks

3,30
Mini-Mexicano 3 stuks

3,30
Nacho's

crème fraîche | guacamole | chilisaus | lente-ui - pulled chicken 1,50

9,50
Portie kaas (blokjes) jong of oud

3,50

Sam Sam gerechtjes

2 van de onderstaande gerechten zijn in hoeveelheid gelijk aan een hoofdgerecht. Zo kunt u meerdere gerechten proeven en delen met uw tafelgenoten.
Carpaccio

Rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise

13,90
Vitello tonnato

Tonijn mayonaise | kappertjes | zongedroogde tomaat | rucola

14,90
Watermeloen carpaccio vegetarisch

Watermeloen van de Josper grill | feta | zeekraal | sla | zoetzure radijssoorten

13,90
Bawykov zalm

Zalm | gin-tonic schuim | frisse yuzu crème | avocado blokjes | Parmezaan krokantje

16,50
Eendenborst (Hoisin)

Gele biet | groene asperges | polenta | sinaasappelsaus | hoisin saus

15,50
Rundersukade steak

Rode-wijnsaus | truffel mousseline | haricotverts | bospeen

15,50
Melanzane lasagne vegetarisch

Frisse venkelsalade | geroosterde mediterraanse groenten

16,50
Zeebaars op de huid gebakken

Rijkgevulde tomatenrisotto | gebakken spinazie | klassieke antiboise saus

16,90
Ibérico secreto van de Josper grill

Crème van zoete aardappel | haricot verts | Saus van gepofte zwarte knoflook

17,50
Truffel risotto

Paddenstoelen | Parmezaanse kaas | gebakken pancetta | rucola

14,50
Extra te bestellen

Brood met smeersels

5,50

Verse friet met mayonaise

4,75

Rendang loaded fries klein

6,90

Klassiekers

hele dag
Hamburger Waterfront

BBQ saus | augurken relish | tomaat | bacon | cheddar | friet en mayonaise | salade

18,50
Vega burger

Paddenstoelen burger | BBQ saus | augurken relish | tomaat | cheddar friet en mayonaise | salade

18,50
Spareribs

Waterfront lak | friet en mayonaise | salade

23,50
Kipsaté

Pindasaus | verse atjar | kroepoek | friet en mayonaise | salade

18,50
Ossenhaas gegrild

Biefstuk | zwarte pepersaus | friet en mayonaise | salade

24,90
Heekfilet op de huid gebakken

Huisgemaakte ravigotesaus | friet en mayonaise | salade

18,50
Tomaten risotto vegetarisch

Knoflook | zongedroogde tomaatjes | Parmezaanse kaas | burrata

21,50

Desserts

Witte chocolade Panna cotta

Met citroen en een crumble van witte chocolade

9,50
Limoen tiramisu

Huisgemaakt

9,50
Sundae

Met karamelsaus en notencrumble

6,50
Koffie compleet

1 bonbon | likeur naar keuze | koffie naar keuze

8,90
Kaasplankje | 4 stukjes diverse kaasjes van het seizoen

Met de karakters zacht/mild/pittig/schimmel

11,50
Appeltaart

Slagroom 0,80

3,95
Cheescake

4,10
Vers afgebakken gevulde koek

3,00
Brownie vegan en glutenvrij

3,00

Voor de kleintjes

Alle gerechten worden geserveerd met friet en mayonaise.
Poffertjes

5,50
Saté met frietjes en salade

12,90
Spareribs met frietjes en salade

12,90
Hamburger met frietjes

12,90
Heekfilet met frietjes en salade

12,90
Kroket, kaassoufflé of frikandel

8,75
Extra te bestellen

Bakje appelmoes

2,00

Kipsalade

5,50
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 17841404047387583.
© Copyright 2024 Waterfront Vlietland | Website: Legit Agency