Chefs fine dining
33,504 gangenmenu
Speciaal door de chef samengesteld.
Gekonfijte kabeljauwrug
met gamba in tempura en een schuim van kokos en limoen
Krokant gebakken kalfszwezerik
met een bitterbal van risotto, een crème van knolselderij en een vinaigrette van mosterd
Gebraden runder ribeye
geserveerd met pomme amandel, gekarameliseerd witlof en eigen jus
Proeverij van chocolade
lorem ipsum dolor sit amet lorem ipsum dolor sit amet