Chefs fine dining

Chefs fine dining

33,50

4 gangenmenu

Speciaal door de chef samengesteld.

Gekonfijte kabeljauwrug

met gamba in tempura en een schuim van kokos en limoen

Krokant gebakken kalfszwezerik

met een bitterbal van risotto, een crème van knolselderij en een vinaigrette van mosterd

Gebraden runder ribeye

geserveerd met pomme amandel, gekarameliseerd witlof en eigen jus

Proeverij van chocolade

lorem ipsum dolor sit amet lorem ipsum dolor sit amet