Chef’s Fine Dining – Pasen
33,504 gangenmenu
Speciaal door de chef samengesteld.
Steak tartaar
van kalfsvlees met gamba krokant, truffel mayonaise en een kwartel eitje
Safraan risotto
met mango en roodbaars
Langzaam gegaarde lamsbout
met bospeen, rozemarijn jus en geroosterde aardappel
Paasei
met advocaat en hazelnoot