Chef’s Fine Dining
33,504 gangenmenu
Speciaal door de chef samengesteld.
Runderpastrami
met truffelmayonaise, paddenstoelen en huisgemaakte foccaccia
Wijntip: Cuto Garnacha
Bouillabaise
met aioli en crostini
Wijntip: Le Patapouf
Varkenslende
met cassoulet en mousseline met gerookte boter
Wijntip: Quartaut Chardonnay
Bread and butter
met vanille en mango compote
Wijntip: Domaine des schistes Solera