Chef’s Fine Dining

Chef’s Fine Dining

33,50

4 gangenmenu

Speciaal door de chef samengesteld.

Runderpastrami

met truffelmayonaise, paddenstoelen en huisgemaakte foccaccia

Wijntip: Cuto Garnacha

Bouillabaise

met aioli en crostini

Wijntip: Le Patapouf

Varkenslende

met cassoulet en mousseline met gerookte boter

Wijntip: Quartaut Chardonnay

Bread and butter

met vanille en mango compote

Wijntip: Domaine des schistes Solera