Chef’s Choice
4 gangenmenu
Speciaal door de chef samengesteld.
Carpaccio van tonijn
met papadum, wasabimayo, wakame en taugé
Roergebakken quinoa
met sneeuwkrab
Runderbavette
met gepofte aubergine en saus de Paris
Pavé van sinaassapel en framboos
met vruchtencompote en limoensorbetijs