Chef’s Choice

Chef’s Choice

4 gangenmenu

Speciaal door de chef samengesteld.

Carpaccio van rode biet

met gefrituurde brie en nootjes, salade en basilicum-dressing

Roodbaarsfilet

op de huid gebakken, met truffelrisotto en antiboise saus

Hanger steak

met zuurkool-stampotje, spruitjes, knolselderij en rode wijn-saus

Stoofpeertje

met witte chocolade citroen-mousse en vanille-ijs