Chef’s Choice
4 gangenmenu
Speciaal door de chef samengesteld.
Salade
met asperges, gerookte zalm en een kerrie eitje
Krokant buikspek
met port gekarameliseerde peer en noten
Lamsbout
met tijm-rozemarijnjus, asperges en krieltjes
Paas trifle
met bosvruchten, lemon curd, paasei-fudge, en chocolade moscovisch