Chef’s Choice

Chef’s Choice

4 gangenmenu

Speciaal door de chef samengesteld.

Salade

met asperges, gerookte zalm en een kerrie eitje

Krokant buikspek

met port gekarameliseerde peer en noten

Lamsbout

met tijm-rozemarijnjus, asperges en krieltjes

Paas trifle

met bosvruchten, lemon curd, paasei-fudge, en chocolade moscovisch